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レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork,レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork,購入条件付き】Miniere F&R Les Pieces Extrait No.1 NV,Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ,楽天市場】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ No.1を含むLes Pieces Extrait No.1サンビオーズ2014フランドピエ2016600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ からつくられるトップキュヴェです。パラ・トーニーポート 1939年。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。ドンペリロゼ　ヴィンテージ。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。登美の丘 2020年 赤 白 2本セット。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。ゆいとまん モエエシャンドン ネクター アンペリアル ロゼ ドライ NIR。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。クリュッグ・1990&旧旧グラン・キュヴェ・マグナム・ダミーボトル2本セット。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。LEROY ワイン 750ml 1994 14度未満 果実酒。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。週末限定値下げ　テルモン レゼルヴ・ブリュット750ml。マロ発酵はこの間に自発的に実施。Dom Pérignon シャンパン 2004年ヴィンテージ 750ml。新樽は用いずに全て中古樽を使用。ドンペリニヨン　750ml 2本セット。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。シャンパン（ビンテージ）　ワイン2本　まとめ売り　ドミニク・マサン2012。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。Rare Champagne 2013 レア・シャンパーニュ。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。【箱付き】ペリエジュエ ベルエポック ブランドブラン 2014年 シャンパン。ドザージュは2.0g/l。ピーロートワイン甘口2本セット。2022年12月にデゴルジュマン。ASSILLY シャンパン レゼルヴ 750ml。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。Ruinart Champagne Brut ルイナール　シャンパン。アルコール度数12度。BEAU PAYSAGE la montagne 2019 ボーペイサージュ。生産本数648本。ローラン　ペリエ　ブリュット　ミレジメ　2012 2本セット。ガス圧5.2気圧。2019 Domaine タカヒコ Pinot Noir 響。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ